10年不重樣為女兒做早餐,這位媽媽爆紅Ins,網友吶喊:別人家媽媽從沒讓我失望

2018年06月01日     4,605     檢舉

備受鼓舞的Samantha

從此走上「用餐盤講童話」的不歸路。

等小女兒斷了母乳,

她做得更起勁了。

麵包切出各種建築物形狀、

用奶油、果醬、巧克力

在麵包上畫出幾何圖案,

藍莓、獼猴桃、香蕉、蘋果、檸檬,

切成各種形狀做裝飾。

有時候,

簡簡單單的番茄醬面,

Samantha也會讓它

變身有趣的登山圖。

豆芽菜、豇豆、

小西紅柿、水煮蛋

尋常不過的食材,

搖身一變就成了「母雞下蛋」。

「孩子們不會因為吃了

這些可愛食物感到難過,

相反她們會一邊吃一邊編故事,

吃飯成了特別有趣、

腦洞大開的一件事。

卓別林

阿黛爾

李小龍

………

「我從沒上過烹飪課,也沒參加過任何培訓,我就是一位普通媽媽。我也沒想過那麼多人會喜歡我的作品,我很感激現在發生的一切。」

Samantha為了讓每天的早餐不一樣,

會提前一天在紙上構思主題。

然後將草圖掃描進Ipad里,

畫的過程中,

原材料也會一一列出來。

有計劃地準備,無論做什麼樣的餐盤,都不會浪費糧食,我可不想買回一大堆食材,就為了一頓早餐,把剩下的食材都扔掉。」這是Samantha做飯的原則。

如果早餐想好以螃蟹為主題,

大清早她就會跑去菜市場

按前一天列出的食材購買:

肉餅、海帶絲、海苔···

海帶焯熟,煎肉餅。

煎好的肉餅擺成螃蟹的身子,

海帶絲用芝麻涼拌好做成海藻。

最後,再擺上兩片

裝飾用的海帶就OK!

本來Samantha的工作就跟兒童派對策劃有關,所以她很清楚孩子的飲食喜好,也會聰明地運用食材調動孩子的歡樂情緒。

每天1.5個小時的早餐創作

其實一點也不難,

稍微用點心,早起一點就足夠。

粘食物用蛋黃醬做「膠水」,

塑形用保鮮膜和一些簡單磨具,

在餐盤畫畫時,

一般用牙籤勾線條,

剪刀是裁剪各種形狀的必備利器。

任何食材在Samantha眼裡

都可以拿來創作。

羊角麵包、黃瓜、蘋果、藍莓

組成大蝦的世界。

紫甘藍、新鮮蝦仁、

青菜飯糰一組合,

瞬間變身萌萌的毛怪和大眼仔。

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