李嘉誠花1000萬在免費食堂吃剩飯?香港奇蹟背後有你想不到的心酸,與深情

2018年10月21日     34170     檢舉

孟子曰:老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼

鰥寡孤獨廢疾者,皆有所養」的大同社會,這也是幾千年來中國人的中國夢;這個夢實現不易,但人們孜孜求索。

………

李嘉誠在免費食堂花1000萬吃剩菜剩飯,

他是老糊塗了嗎?!

香港,夢與現實交織的地方。

深水埗,香港最港味、也是最有名的貧窮區。

港片《古惑仔》《無間道》《食神》,演繹著這片市井之地的悲歡離合。

而置身其中,才知道,TVB里撿垃圾婆婆的生活,不是戲裡劇照,而是現實。

但往往越是底層的地方,越可能擁有神性。

今年某個中午,深水埗惜食堂,當頭髮花白的老人圍坐在餐桌上等著開飯,有個帶著黑框眼鏡的90歲老人突然現身,引起了一股小騷動。

他是李嘉誠。

等食堂的義工們派發了今天的午飯。

李嘉誠和一群老人一起拿起筷子,吃了起來。

他笑稱自己今年90歲了,過去數餐只吃麥皮,今天三餸一飯,又能和大家一起,真好。

木耳枸杞煮白菜,榨菜肉絲燉豆腐……這幾個菜雖然簡單,但營養均衡,也很新鮮。

待到收盤子時,李嘉誠不僅光碟,而且一粒米都沒剩下。

後來才知道,食堂的木耳、白菜等蔬菜,都是超市裡收回來的不要的剩菜,肉類也是臨近過期,冷凍肉公司送過來的。

這樣的食物,莫說是普通家庭,都會扔到垃圾桶。

但首富先生不僅吃得異常開心,並在臨走時,「付」了1000萬給食堂。

而這個食堂,還是個免費食堂。

這怕是李嘉誠老糊塗了?

不可思議的是,這家看似「有問題」的食堂,不僅正常運行了7年,而且還被稱為「香港奇蹟」。

甚至很多香港明星,包括張學友、張智霖、謝霆鋒、王祖藍都曾免費為它賣力宣傳,黃子華更是連續N年自費為它拍宣傳片。

………

這是怎麼回事?

我們扒了一扒「惜食堂」和背後的殘酷現實。

原來,惜食堂是一家專門收集仍然可以食用的剩餘食物的機構。

像菜攤外貌不新鮮賣不出去的蔬菜,超市臨近保質期的麵包罐頭,酒店飯店賣剩的熟食……都是他們的目標。

隔夜賣相不好的蔬菜

超市快到保質期的罐頭

………

然後他們會在保證沒有安全隱患的情況下,把這些剩飯剩菜,做成熱飯熱食,免費送給貧困人群享用。

這些人,大部分是沒有依靠,三餐無以為繼的老人們。

是我們誤會了。

去過香港N次,我常常覺得:香港充滿奇蹟,又複雜。

它繁華、摩登,冷漠的鋼筋森林鱗次櫛比;它又自然清新,人們行山出海生活好不愜意;它交融中西,奢侈品滿街。

但,繁華背面,你知道嗎?

香港彈丸之地,700萬人口裡,貧困人口超過120萬,平均每6個香港人就有1個活在貧困線下。

貧富差距日益擴大。

社會老齡化也在不斷加劇。

近5個人就有1個老人,而每3個老人中就有1個長期營養不良……

比如深水埗撿紙皮的趙婆婆,80歲高齡,卻每天6點準時上街撿紙皮,一撿就是14個小時。不敢鬆懈,因為手停口停,無依無靠。

有時,餓了就翻垃圾桶。

這個麵包已經發霉了,但趙婆婆挖掉發霉部分,照樣咽下。

比如,65歲退休的羅伯,找了一份刷馬桶的工作,早上4點出門,晚上7點下班,一刷就是13個小時。

只為一日三餐能飽肚。

內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。

相關閱讀